Olá coelinhos&coelinhas. Hoje trouxe uma novidade. Nós nunca postamos nenhuma receita aqui no Pdc, mas estamos em uma época muito especial. Festa Junina e Dia Dos Namorados chegando (UHUL). E achei uma receita que eu acho deliciosa e combina com as duas comemorações. Enfim, vamos a receita. CLIQUE EM LEIA MAIS PARA LER
Ingredientes:
- 1 kg de açúcar
- 1/2 litro de água
- 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
- Corante alimentício vermelho (pó ou líquido)
- 12 maçãs pequenas ou médias
- Palitos de sorvete
- papel celofane (opcional)
1. Espete as maçãs lavadas e secas com 1 ou 2 palitos (ajudará na firmeza na hora de caramelizar)2. Unte formas de alumínio (pode ser de bolo) com um pouco de óleo.
Calda da maçã do amor:
1. Coloque a água, o açúcar, o vinagre e o corante alimentício dentro de uma panela,
2. Não use nenhuma colher (pois, pode açucarar a calda)
3. Misture/mexendo apenas a panela
4. Até iniciar a fervura deixe o fogo alto, quando ferver, deixe em fogo médio e mantenha por aproximadamente 25 minutos
5. Mergulhe a ponta de um palito de sorvete na calda e pingue na forma em segundos pressione com o dedo (ela amassará) solte sobre a forma, se ela fizer barulho de sólido desligue imediatamente e comece o processo de mergulhar as maçãs e colocá-las sobre a forma previamente untada.
6. Realizar este processo o mais breve possível, é o pulo do gato,pois a calda vai, naturalmente endurecendo. Portanto, tente ser ágil e deixar tudo à mão.
7. Se desejar embalar com papel celofane, espere esfriar bem.
Gostaram ??
Aaaaain que deliciaaa
ResponderExcluirAmooo maça do amor!!!
Adorei a receita.
Bjss
Jessica
Simples & Sereno
Muito Legal a Receita...
ResponderExcluirQue pena que eu nao gosto.
Beijinhos
Que delicia, eu quero agoora!!
ResponderExcluirBeijos,
woman-decides.blogspot.com.br
Ah vou ver se posso tentar fazer beijos!!!
ResponderExcluirhttp://dreamersforprincess.blogspot.com.br
Oie Flor,
ResponderExcluirTem um selinho pra voce no meu blog...
http://sabinasmaravivlhas.blogspot.com.br/2012/06/lista-de-blogs-que-me-inspira.html
Beijinhos
que delicia, mas não gosto de maçã do amor kkkkk queria pedir o especial famoso da semana do zac efron (nao sei onde pedi)
ResponderExcluirTem um selinho pra vc lá no meu blog beijos!
ResponderExcluirdreamersforprincess.blogspot.com
Da certo essa receita?
ResponderExcluirtudocaseiiro.blogspot.com